...なんか見た目はアレですけど、おいしくできましたよ。

実はこの生チョコ、
ちょっと変わったものでできてるんです。

それは...

きぬごし豆腐と相撲チョコレートです。

ごっつあんです。

相撲取りを削って溶かし、生クリームのかわりに裏ごしした豆腐を入れるだけ。
ほろほろっとして、チョコケーキみたいな食感になりました。
ヘルシーなようで、でっぷり太りそうな...そんな一品です。

ちなみに、去年のバレンタインはお菓子の家を作りました。


カモナマイハウス


後ろも凝ってますよ。

我ながらかなりの力作ではありませんか。

無印で買ったけど作りそびれてた
クリスマス用のキットを使っただけなんですけど...。

ちなみにこのお菓子の家はバキバキに割って、私がほとんど食べました。
家がどんどん崩壊していく過程を味わう、とても残酷なお菓子だと思いました。